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金屬膜與常規(guī)透明阻隔包裝之類的傳統(tǒng)薄膜不同，金屬薄膜可更好地阻隔水分、氧氣與紫外線，從而保持產(chǎn)品新鮮。金屬薄膜極為適用于立袋，在零食行業(yè)（如：堅(jiān)果、干果、餅干等物品）和更廣泛的食品行業(yè)（如：牛奶早餐、嬰兒食品等）內(nèi)是一種常見的包裝形式。盡管金屬袋廣受消費(fèi)者與零售商的西海，但是在產(chǎn)品檢測(cè)方面還是給生產(chǎn)商提出了難題。 下面我們就來介紹一下食品 X 射線檢測(cè)設(shè)備如何通過確保金屬薄膜袋裝產(chǎn)品的安全性，幫助符合零售商規(guī)范，并且闡述與其他檢測(cè)方法相比，X 射線檢測(cè)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。

1. 更高的金屬檢測(cè)靈敏度

許多生產(chǎn)商，尤其是較小的承包經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)以往將金屬檢測(cè)作為檢測(cè)方式。 但是，金屬檢測(cè)機(jī)在檢測(cè)金屬薄膜袋裝產(chǎn)品時(shí)，勉強(qiáng)能夠達(dá)到零售商提出的規(guī)格要求。 這是因?yàn)榻饘侔b會(huì)對(duì)金屬檢測(cè)機(jī)產(chǎn)生巨大的影響，使得其不得不已較低的靈敏度運(yùn)行。

與之相比，金屬薄膜不會(huì)對(duì)任何尺寸或形式的 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)造成難題。 由于薄膜本身具有非常小的吸光度值，因此 X 射線不會(huì)受到包裝的影響，這意味著可以輕松達(dá)到并超越零售商的規(guī)格要求。 食品 X 射線檢測(cè)機(jī)能夠檢測(cè)多種采用金屬薄膜包裝的產(chǎn)品，與金屬檢測(cè)機(jī)相比，能夠更好地達(dá)到金屬檢測(cè)規(guī)范要求。

2. 物理污染物檢測(cè)

除了金屬之外，食品 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)還能夠檢測(cè)玻璃、礦石、鈣化骨以及高密度塑料和橡膠，無論其尺寸、形狀或者在采用金屬袋包裝的產(chǎn)品內(nèi)的位置如何，均可以準(zhǔn)確檢測(cè)到。

除此之外，有的袋裝食品的密度差別巨大。 事實(shí)證明，尋找這些產(chǎn)品中的實(shí)際污染物對(duì)于傳統(tǒng)型 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)而言難度巨大，因?yàn)椴煌拿芏葧?huì)產(chǎn)生“忙碌”的 X 射線畫面。 然而，配備雙能 X 射線檢測(cè)技術(shù)（例如：材料甄別 X 射線技術(shù) (MDX)）的 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)可更好地檢測(cè)多種質(zhì)地產(chǎn)品中的污染物。

3. 質(zhì)量保證

市場(chǎng)領(lǐng)先的 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)不僅具有****的污染物檢測(cè)功能，還可進(jìn)行多種與自動(dòng)檢重秤和視覺系統(tǒng)相關(guān)的產(chǎn)品完整性檢測(cè)，從而為金屬袋裝產(chǎn)品提供質(zhì)量保證。與金屬檢測(cè)機(jī)不同，X 射線檢測(cè)機(jī)可同步測(cè)量質(zhì)量、檢測(cè)產(chǎn)品密封是否變形、檢測(cè)灌裝不足和過量灌裝的毛重以及識(shí)別缺失組分，因此與單一功能系統(tǒng)相比，其成本和投資回報(bào)更加令人滿意。

4. 符合 SQF 要求

市場(chǎng)領(lǐng)先的食品 X 射線檢測(cè)設(shè)備不僅可幫助生產(chǎn)商符合“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn) (HACCP)”的規(guī)定要求，還可幫助其通過許多由全球食品安全倡議 (GFSI) 認(rèn)可的機(jī)制認(rèn)證（例如：安全質(zhì)量食品 (SQF) 2000 規(guī)范）。 X 射線檢測(cè)系統(tǒng)融入了多種功能，幫助生產(chǎn)商符合嚴(yán)格要求，進(jìn)而通過 SQF 認(rèn)證。

5. 改進(jìn)數(shù)據(jù)采集方式

與金屬檢測(cè)機(jī)不同，X 射線檢測(cè)系統(tǒng)可使生產(chǎn)商保存和導(dǎo)出有價(jià)值的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，以及保存被剔除的產(chǎn)品圖像以供離線復(fù)查。 這些圖像上標(biāo)注有產(chǎn)品名稱以及產(chǎn)品被剔除的日期、時(shí)間和原因。 系統(tǒng)通過跟蹤各個(gè)生產(chǎn)階段，能夠提高產(chǎn)品的可追溯性以及使生產(chǎn)商具備盡職調(diào)查能力。

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